2014-07-06から1日間の記事一覧
生まれはインド。語源の由来は一説にはインド南部地域のタミール語で汁を意味する“カリ=Kari”に由来すると言われている。しかし、カレーの語源については、他にもヒンディー語で「香り高いもの」という意味の“ターカリー=Turcarri”など様々な説があり、は…
生まれはインド。語源の由来は一説にはインド南部地域のタミール語で汁を意味する“カリ=Kari”に由来すると言われている。しかし、カレーの語源については、他にもヒンディー語で「香り高いもの」という意味の“ターカリー=Turcarri”など様々な説があり、は…